出现原因：

当下述情况发生时，便会引起维生素不足当这种高效的物质放在饲料中的含量过低时，或者是因受热、光、潮湿、被害虫或微菌破坏（而失去其功效）。该供应鸽子以青料或酵母，及添补维生素。

鸽主提供鸽子的生活环境不佳，翔赛疲劳过度，或在鸽体出现某些不佳状况的影响下。

于进行化学治疗或预防治疗时用到消耗维生素的物质（像是抗球虫药剂，磺胺剂，抗生素）时，却没有适时大量添補维生素。

维生素缺乏症的重要影响：

长期关饲在鸽舍或巢箱内的赛鸽。若鸽主提供他们的营养很不够完全的话，会导致严重的维生素A、B1、D和E的缺乏症。由于相关于这种鸽病的资料极有限，因此，大部分均引用自别的禽类。同时，也由于对鸽体的缺乏症状所知有限，故有关这方面的照料会出现一个缺口，或多或少地会因之而影响及鸽子的健康和它的作业功效。因此，鸽主该尽可能地给予鸽子以最适当的维生素添辅照料，这也是为什么他必须要了解某些最重要的维生素的原因，让他晓得它们的特质，于生理上的意义，它存在于鸽体的那些部位，于缺乏时会显现那些症状及鸽体的需求量。

痛风：

痛风由新陈代谢障碍所引起，要不是因为肾功能受损而导致延缓尿酸的排泻，就是因为尿酸这种新陈代谢产物的产生量异常所引起的。