喂食:
我认为喂食是养鸽、赛鸽过程中最重要的一环，这60年来我费了十几年的时间才找出饲料的最佳组合，我做过了很多的试验，后来是由一位我们这行最伟大的前辈，那位不幸已去逝了的，来自Axel阿克涩地区及后来搬到Bilthoven比显芬地区的Dr.Bom彭博士给我指点迷津，他那本于1946年出版的著作“鸽子的定量喂饲”，直至今日仍然保持着它的权威与价值，除此之外，我也从MullerVorderman弥勒。富得曼先生那儿学到了很多，他懂得一切有关饲料的知识，也有实际的饲养经验，不同于许多其他专家们的意见，我自己调配鸽子的饲料，而且也已喂饲了20多年，我的饲料只由6种谷类和豆类所组咸，其咸份包含：25％的荷兰绿豌豆，10％的小麦，10％的豆子，5％的Katjangldoe，40％的小IaPlata玉米，5％的Paddy末和5％的红高粱，而且整年中我都会喂给鸽子们一些亚麻子，尤其在出去竞赛运送的期间，要特别喂给它们一些细米，在冬天换毛期过后，配合前面所提过的综合饲料之外，再加入50％到70％的大麦（量的多少是依天气来决定），直到交配前的一星期为止，这之后一整年内都不要再喂饲老鸽子大麦了，对此我要特别声明一点，因为我现在只参加远程的竞赛，当我还参加所有赛程的竞翔时，我使用较多的大麦饲料，因为它对维持鸽子短时期的体力来讲是一种理想的饲料。
凡汪路易先生在冬天时甚至加85％的大麦到饲料中，其他？附加饲料还有：法国小玉米或播种用的玉米（有很多的胚芽成份），我在大型的远程竞赛快要开始前，将它们加到饲料中去，但是饲料的先决条件：它们必须都是天然咸长的，没有经过吃防害虫的化学处理，这种不易消化的饲料我也喂幼鸽们吃，直到它们两、三个月大之后，全身羽毛换亮时，就加入35％的大麦，我和几位朋友依照着我的配方，每次都买数量很大的饲料，而且价钱也不会比一般普通的混合饲料来得高，我的混合饲料优点是在一季之中，可以一直喂饲鸽子们相同的饲料，当然饲料的品质是不能储存太久的，购买的时候要检查一下，而供应商对我们这样好的顾客也是不会欺骗的。
我常常看到有些人在调配饲料时，如果有那一些只剩下一点点的话，那他就会干脆把这一点儿，也加进新买来的混合饲料中去，而在普通的混合饲料中，整年都不会只含一种谷类的饲料在内，只有象我这样做，才能确定提供给鸽子的饲料应该是什么，在参赛期间绝对不要任意的改变饲料，请不要冒无谓的危险！
饲料应该放在纸袋内，储藏在干凉处，我去年在交配期前买进大量的饲料，搁置在离墙与地面10公分以上的地方，横着堆积起来，因为这样才能通风，而且由于老鼠都只沿着墙边活动，所以我储藏饲料的地方都没遭过一只老鼠。
现在让我们来谈一谈混合饲料的各个成分吧！荷兰豌豆是最好的豌豆，任何其他种类的豌豆都不适合作饲料，因为它们几乎都不含维他命A，而荷兰豌豆则含有大约125个单位的维他命A在内；除此之外，每100克中还含有140个单位的维他命B1，这在大部分其他种类的豌豆中是不存在的，而泡水刚发芽的荷兰豌豆所含的维他命B1甚至更多，每100公克中有160个单位的维他命B1，而且也有很多的胚芽营养，我深信荷兰豌豆的养分，和玉米是我混合饲料中的主要咸份，因为品质优良的玉米可以为鸽子，建立良好的健康和大量储备的脂肪，鸽子在训练与比赛飞翔时，首先会消耗掉储存在胸肌和肝脏中的肝淀粉，但是它只占了鸽子身体重量的百分之凡而已，当它消耗完之后就会去用到储存的脂肪，以玉米和亚麻子来喂饲鸽子，可以在鸽子的体内制造大量的储备脂肪，当肝淀粉消耗完毕之后，脂肪就得供应远程飞行的鸽子所需要的飞行能量了。Canvsn Ditshuizen卡瑞。凡。迪次呼伊层先生就曾说过他最希望他参赛的鸽子：“好似猪一样的肥”因为在鸽子要去参赛的途中和一场艰辛的赛程中，脂肪会消耗得好象是阳光下溶化的雪一样快，如果将肥胖的鸽子送去参加远程赛的话，就不必要担心它们没有足够的体力。我送去参加远程赛的鸽子身体都是圆滚滚的，而它们也都飞出了彳艮好的咸绩来。
荞麦和白高粱一样都是不适合用来作饲料，因为它们所含的营养咸份，我已经在前面所提到的那些谷类和豆类中大量地存在，我虽然很希望将小蚕豆拌入混合饲料中，但却担心它太容易腐坏了，这是一件很可惜的事，因为蚕豆中含有很多的矿物质，不是任何一种谷类所能相比的。燕麦也是很快就会腐败，而我的饲料经混合后至少必须能保存半年以上，所以小麦要极干燥的才行，它的水分含量绝不能超过6％。
我的饲料虽然是极难消化的，但请不要忘记在出赛期间另外加的添加物。Marius de Ze eus马里欧斯。得。哲鸟斯先生有一次在看到我的混合饲料后，摇了摇头，虽然我也承认这种饲料对某些品种的鸽子来说并不太适合，但是它可以当作基本的饲料。此外，还可以自由地加入其他的饲料，如大麦等，但是要注意的是在出赛期间，必须一直保持相同的混合饲料咸份。今日的谷类作物也是愈采愈容易患病，人类虽然制造出各种不同种类的化学药物来喷洒，但是为了要阻止这场可怕的浩劫，人们又寻回了“原始的作物”；也就是在现在的喜马拉雅群山上，进行最原始谷类作物的配种繁殖，以期增强谷类作物的抗病能力。难道我们不久以后也得去岩石间，寻找野鸽子来挽救我们的赛鸽吗？
亚麻碎米粒和花生
再来我也深信亚麻子的功效，我每天喂食它们数把。在冬季时则因为它含油量的关系，而改咸一周只喂一次而且量很少，亚麻含有约20％的蛋白质，和谷类作物一样，但由于它的含量极高，故可提供更多的热量，而且它还稍微有通肠的作用，因此不会太刺激，所以少量的使用不会象油叶一样会伤肝脏，在参赛前14天开始，每天都要喂给鸽子们约指尖那么多的份量，它会将鸽子带到高峰状态！而且每天除了喂饲亚麻之外，直到参赛当天都还要喂给它们细小粒之谷类饲料，因为它含有很多的维他命B，和亚麻都是在喂完饲料之后再喂给它们吃，花生也是一样，但是在参赛当天则绝对不能给它们吃花生，有一位95岁的医生，同时也是一位狂势的赛鸽者向我说明道，太多的花生会伤害到鸽子的肝脏。而且它的吸水量与油质实在也是太强了！
全套的饲料
对巢中的幼鸽和寡居的鸽子们一直都是供应它们全套的饲料，因为鸽子自己最清楚它们需要些什么，在完成飞行回来后，它们会先吃荚豆类，然后在经过一段时间后再吃谷物，寡居的鸽子尤其爱吃玉米；巢中的幼鸽在一天中随时都可以，从我调配的混合饲料里选择它们要吃的。寡居鸽子的饲料是放在鸽舍中的饲料槽内，吃剩的饲料在下次喂饲时前必然会先倒掉。当我关摔鸽舍的灯时，会把饲料槽拿出去，然后再给鸽子们砂砾矿石和清洁的饮水，饮水是我每次喂饲之后都会倒掉换新的，这一点也是非常重要。
有关寡居鸽子的建议
我认为将寡居鸽子转换为年轻的鸽子是不正确的作法，特别是对凡。汪路易的鸽种而言，这会导致它们向外飞行，当第一只幼鸽在种鸽断绝哺喂时，也就是春天来临的时候，此时天气在欧洲的却还是太寒冷，所以我会让它们再孵个十天后才进行隔离分巢，最后种鸽虽然还在继续孵蛋，但它们是单独在鸽舍内，有时甚至会单独待上几个礼拜，而鸽舍的窗户是开着的使鸽舍不会变暗，在一个礼拜内只训练它们一、两次舍外飞行，等到天气转暖，才开始进行赛前训练，然后变成独居的鸽子，当天气还很冷的时候，燕子还没出现，树木也还没长出叶子的时候，是不宜进行赛鸽活动，尤其是不适合进行远程的竞翔训练。
具有参考的价值
每天晚上都检查一下在饲料槽中还剩下些什么饲料，这对养鸽者而言是很有参考的价值，譬如说当只有荚豆类剩下时，这就表示鸽子们的体能状态在提升，平常不要给巢中幼鸽或寡居的鸽子们喂食竞赛用的饲料，它会破坏鸽群的胃口。鸽子吃愈多正常的饲料，体内的肝脏才能运转得更好，而吸收到身体所需的一切养分，我只有在鸽子们飞回来的时候给它们一小把的竞赛用的点心饲料，是由白麻子，金丝雀的饲料，亚麻，细都，再加上一点小米和麦片所组咸的点心饲料。在完成飞行回来后的第一天，只有这种综合较小粒的饲料可吃，不要再给它们别的饲料。到了第二天它们才可以，在全套的混合饲料中找寻自己爱吃的了，在所有鸽舍中间都有一个饲料槽以砂砾红土垫底。在那儿鸽子一直可以自由啄食，但是当它们转变为寡居的鸽子后，则放在鸽室中喂食，这样才好控制每一只鸽子，在长期放置饲料槽中的砂砾包含了：灰石，红石，磨碎的贝壳，木炭和小碎石等。
生菜和其他
生菜对人类和鸽子都是不可或缺的，尤其是对大鸽舍中的鸽子来讲，在种鸽舍中一年大部分的时间里，都有绿色的卷心菜供应，而在春、夏季一有了荨麻，我也会每天供给它们新鲜的，那对鸽子是非常好的，绿色卷心菜根本就生长在大鸽舍中，它是鸽子最佳的绿色蔬菜，也是我最推崇的生菜。当绿色卷心菜长得太高时，我就将它的尖端剪下，它极受鸽子们的欢迎，我如果得到没有喷洒过农药的绿色蔬菜，尤其是在春天里生长的蔬菜。我都会马上喂给鸽子吃，在冬季我每个礼拜都喂给鸽子，吃一次到两次切咸细碎的胡萝卜，而我家厨房剩余的蔬菜我都将它们洗净切碎后喂给种鸽。
带硬谷皮的面包
当鸽子孵出小鸽子后，在整个夏季我都会放一个，当中切开带硬谷皮的面包在饲料槽内，而鸽子们也会将它整个吃光。在欧洲大陆的养鸽者，都非常喜欢以面包，来作为补助性饲料。当然它最主要的原因，就是面包几乎每一个家庭都储存太多的缘故！
柠檬汁一整年中每个礼拜天我都会有一次，将自己窄出的柠檬汁混在饲料中给鸽子吃，再加上一点自制的啤酒酵母，此外鸽舍中随时都有盐和石灰供鸽子食用，对刚经过一场长途飞行和有小鸽子在巢中的种鸽而言，它们是不可或缺的。柠檬汁可刺激种鸽的食量与胃口，进而所喂食的幼鸽，一定也能长的快又壮。
清洁血液的草药茶
偶尔我也会自己做一些草药茶给它们喝，我们不要将它煮得太浓，也不需要用太贵的草药，我们用处处可见的车前，Pferde blumen（一种花名）和荨麻的叶子，还有它们的根茎，将它们放在一起煮出草药茶来，加入凡汤匙在鸽子的饮水中，这个荼会清洁它们的血液，它包含了很多好的咸份在内，很多比利时人都深信这种药茶的功效，而我只在有空的时候才作这种草药茶，在换毛期间也可做些野芝麻制咸的药茶喂它们喝。平常也可以将唾手可得的药草，将它们晒干后储存，以备在冬天里尚有的用。
发芽的谷类
尤其在交配期间发芽的谷物对鸽子很有益处，对育种鸽则是整年都可供应，但是不要过多，因为好的饲料应该包含所有的养份。当谷物在发芽时，所有的养分都集中在胚芽中，所以它才有那么多的自然养份，最适合鸽子的发芽谷物是荷兰豌豆和质优的小麦，但是并不需要经常喂它们吃发芽的谷物，我甚至不太赞咸，因为平常的谷类和荚豆类本身也具有发芽谷物的胚芽中所含相同的养份，只不过是浓缩的状态罢了。当谷物被鸽子吃进去后，会在嗉囊内产生自然的消化分解过程，所以若是提供鸽子发芽的谷物，那就违反了自然的原理，等于使鸽子消化系统功用退而不用，只有在老鸽交配之前我们在它的饲料里加一些小麦芽油，在大鸽舍内的育种鸽可以按时给它们一些去皮的燕麦，但是要注意是没有发霉的才行。
泥土和草
我常在连有大鸽舍的种鸽舍内放上，一把自家庭园中拔来带有泥土的草，我家的庭园15年来都只用鸽粪和腐烂山毛榉叶施肥很棒的鲜草完全是自然的，最适合给鸽子吃了。
活着的泥土