赛鸽能量的来源
　赛鸽能量的来源主要有三部份，就是碳水化合物、脂肪、蛋白质，这些能量的来源几乎来自饲料中所转换而成。我们粗略来分，稻谷、麦类、玉米主要是碳水化合物；细料如火麻、小种仁等主要是脂肪；而豆类主要提供蛋白质。每种谷物的能量比例各有不同，笔者认为鸽友一定要对其中比例掌握清楚，这样对于能量添加时才能运用自如。

赛鸽的能量代谢
　 赛鸽运动时首先燃烧碳水化合物，不过这时期较短暂，几乎是在短距离时的主要能量来源；接下来是燃烧脂肪，这是大部份台湾短距离时最主要的能量来源，同时时程也维持较久；最后是燃烧蛋白质，也就是赛鸽肌肉中主要的营养，然而最后这项能量来源会使赛鸽紧迫加深，会使归返鸽肌肉消瘦，以上是以往对于动物能量运用的概念。
　对于鸽友饲养的海翔鸽在竞翔中其体内能量代谢的情况如何呢？科学家研究许多种鸟类能够飞越长距离，完全没有中途停留与进食，它们如何达成这项艰难的任务呢？我们可以观察大许多海翔的候鸟确有此项能力，其中的学理如何？然而根据2000年美国生理学期刊(Am J Physiol Regulatory Integrative Comp Physiol)中Jenni L. 等学者研究在迁徙飞翔的鸟类中，能量来源的利用与调控饥饿的终止有深入的探讨。

能量代谢三部曲
　Jenni L.研究迁徙飞翔的鸟类发现，能量代谢主要可以分成三阶段：(1)第一期(phase one)：这是起初短暂的以碳水化合物为主的代谢过程(2)第二期(phase two): 在经过第一期的调适后，长期饥饿的鸟类与哺乳类，会进入一个稳定状态的第二期，当中动物能量消耗会动用最大比例的脂质与较少比例的蛋白质。第二期的时间长短取决于体内起初脂质的储存量，并且当脂质储存量降到一定值以下会自然地终止(也称之为脂肪阈值(threshold adiposity))。(3)第三期(phase three)：接下来的第三期，其特征是代谢与内分泌移转(endocrine shift)，导致大量增加蛋白质消耗，提高体内葡萄糖皮质类固醇(glucocorticosteroids)与动物行为改变，进入此期赛鸽会大量燃烧肌肉的蛋白质，进而影响赛鸽脑部归巢的意志。
　另外鸟类体内尿酸值的高低，可以反应出在长期饥饿鸟类体内蛋白质的消耗量，飞翔中的鸟类中蛋白质消耗与尿酸值远比没有运动的饥饿鸟类为高。耐力性的飞翔是一种快速、高度耗能、充满紧迫的饥饿行为，当中能源利用的类型与肾上腺皮质反应(adrenocortical response)都扮演重要的角色。

赛鸽耐力性运动研究
　为了研究赛鸽归巢中体内蛋白质代谢，2000年 Bordel R. 与Haase E. 学者于比较生理学期刊(Journal of Comparative Physiology)中，利用高解析液体色相层析技术(high-performance liquid chromatography technique)来定量分析甲基组织氨基酸(N-tau-methylhistidine)，甲基组织氨基酸是一种蛋白质分解后的产物，其血中的浓度与赛鸽肌肉纤维丝(myofilament)分解有关，以上的事实我们可以理解，赛鸽在竞翔的过程是会动用到肌肉中的蛋白质。
　赛鸽耐力性飞翔其蛋白质消耗是增加的，在368到646公里处施放，在赛鸽归返后定时测量血液当中尿素、尿酸、与甲基组织氨基酸的值，在归返２４小时后尿素与甲基组织氨基酸增加，在归返９６小时后明显增加尿素与尿酸。提高甲基组织氨基酸的排泄可能导源于受损的肌肉纤维的修补过程，包含肌肉纤维丝的分解。 赛鸽经过激烈的赛事后，多少会对肌肉中的蛋白质产生影响，对于肌肉障碍的产生是程度轻重的问题。重点是台湾的制度是多关赛，鸽友如何补充爱鸽流失的肌肉蛋白质，不能过量与避免产生过多代谢废物如乳酸与尿酸等，才能延续下一关的体能，更具拼斗力，这是我们鸽友要深思的话题。

结语
　在低归返率或所谓困难度高的「杀关」，赛鸽都须要飞行更多的时间，尤其在距离拉长的正式比赛后面几关，赛鸽能量的代谢最后会进入能量三部曲中的第三期，也就是会动用赛鸽体内的蛋白质，主要是肌肉内蛋白质的消耗。鸽友如果对赛鸽能量代谢中学理清楚了解，针对赛制拿捏赛鸽饲料的量与质，加上应用在实证医学有效的能量代谢调整剂，还有供应赛鸽竞翔重要的元素型游离氨基酸，相信会让您的竞翔成绩突飞猛进