世界 留鸟：中国。 繁殖地：日本、朝鲜、韩国、蒙古、俄罗斯（东亚区）和泰国。 非繁殖地：孟加拉、印度、老挝、缅甸、尼泊尔、中国（台湾和香港）和越南。 中国 天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、海南、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、台湾、香港。

普通秧鸡成鸟两性相似。额、头顶至后颈黑褐色，羽缘橄榄褐色；背、肩、腰、尾上覆羽橄榄褐色，缀以黑色纵纹。眉纹灰白色，穿眼纹暗褐色。飞羽暗褐色，初级飞羽上无白色横纹。外侧翅上覆羽橄榄褐色，羽端微具白色斑纹或端斑。颏白色，头侧至胸石板灰色，两胁和尾下覆羽黑褐色有白色横纹。腹中央灰黑色，有淡褐色的羽端斑纹。雌鸟体羽颜色较暗，颏和喉均为白色，头侧和颈侧的灰色面积较小。 幼鸟上体较暗，头和下体皮黄色或白色，其上有褐色至黑色条纹，两胁皮黄有暗褐色至黑色条纹，尾下覆羽皮黄色。 虹膜红褐色。嘴几近红色，嘴峰角褐色，先端灰绿色，脚肉褐色。 大小量度：体重♂85-195克，♀92-115克；体长♂254-290毫米，♀228-295毫米；嘴峰♂35-43毫米，♀34-44毫米；翅♂122-136毫米，♀120-126毫米；尾♂51-62毫米，♀60-70毫米；跗跖♂38-43毫米，♀36-43毫米。（注：♂雄性；♀雌性）

普通秧鸡性畏人，常单独行动，见人迅速逃匿。在迁飞和越冬时，行动轻快敏捷，能在茂密的草丛中快速奔跑。也善游泳和潜水，但飞行的时候不多，被迫飞行时也是紧贴地面低空飞行，且飞不多远又落入草丛中。飞行快速，飞行时两脚悬垂于身体下面。 杂食性，动物性食物有小鱼、甲壳类动物、蚯蚓、蚂蟥、软体动物、虾、蜘蛛、陆生和水生昆虫及其幼虫，其中包括革翅目、蜻蜓目、襀翅目、半翅目、鞘翅目、双翅目、鳞翅目和直翅目等，也吃被杀死或腐烂的小型脊椎动物；植物性食物有嫩枝、根、种子、浆果和果实，秋冬季节吃的植物性食物比例较多。在旱地或水边的泥地中觅食，也在浅水中涉水，吃水面和水中的食物，有时边游泳边取食，很少潜水取食，能跳起捕食植物上的昆虫。