原产地：阿富汗、不丹、中国、印度、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、缅甸、尼泊尔、巴基斯坦、塔吉克斯坦、土库曼斯坦、乌兹别克斯坦。 旅鸟：俄罗斯联邦（中亚区）。 中国新疆西部、西藏西部、南部及东部、青海、甘肃、四川、宁夏、陕西、河北、河南、云南北部。迷鸟见于西双版纳（云南南部）。

鹮嘴鹬夏羽额、头顶、脸、颏和喉全为黑色，呈连成一块的黑斑状，四周围以窄的白色边缘。后颈、颈侧、前颈和上胸蓝灰色。胸具一宽阔的黑色横带；在黑色胸带和上胸的灰色之间又有一道较窄的白色胸带，黑色胸带下的其余下体概为白色。背、肩等整个上体灰褐色。翅上飞羽黑褐色，内侧具白斑；内侧初级飞羽和外侧次级飞羽基部白色，在翅上形成一大块白斑。内侧飞羽灰褐色。大覆羽和初级覆羽暗褐色。中覆羽、小覆羽灰褐色。翅缘白色。尾上覆羽暗褐色，羽表面微沾灰色。尾羽烟灰色，具细狭的灰黑色波浪形横斑和宽阔的黑褐色次端斑，外侧尾弭外卿白色，具宽的黑色横斑。冬羽和夏羽相似。但脸微具不清晰的白色羽尖。 幼鸟和成鸟相似，但脸为白色或为黑褐色而具很多白色羽尖。胸带也为黑褐色，白色胸带缺失。上体较褐，具橙皮黄色羽缘。 虹膜红色。嘴长而相当向下弯曲，呈弧形，颜色在繁殖期为亮红色，其它季节为暗红色。脚在繁殖期为亮红色，其它季节多呈灰粉红色。幼鸟缀有绿色。 大小量度：体重♂253-292克，♀293-337克；体长♂370-412毫米，♀381-442毫米；嘴峰♂71-78毫米，♀80-84毫米；翅♂225-241毫米，♀230-242毫米；尾♂113-131毫米，♀113-126毫米；跗蹠♂45-56毫米，♀47-57毫米。（注：♂雄性；♀雌性）

留鸟及垂直性迁移的候鸟。常单独或成3-5只的小群出入于河流两岸的砾石滩和沙滩上活动和觅食。有时也涉水到齐腹深的水中，将头和颈都伸入水中觅食。性机警，稍有声响，即蹲下不动，直到危险临近时，才沿砾石间曲折小径急速走开或起飞逃走。 主要食蠕虫、蜈蚣以及蜉蝣目、毛翅目、等翅目、半翅目、鞘翅目、膜翅目等昆虫和昆虫幼虫。也吃小鱼、虾、软体动物。常单独或成2-3只的小群在河边砾石滩上，用长而弯曲的嘴在砾石缝中探觅食物，或将嘴倾斜地伸入洞穴中掏捕食物。有时也在地面或水面直接啄食，有时甚至涉水到齐腹深的水中，将头和颈也沉入水中，用长而弯曲的嘴探捕水底食物。