原产地：新喀里多尼亚。

成鸟羽色为明亮的灰白色（森林走禽一般颜色偏暗）。羽冠长而蓬松，炫耀或抖落粉尘时可以竖立。喙、腿桔红色，眼深桔红色。翅上覆羽和尾部羽色较深，呈灰蓝色。下体大致白色，仅喉和胸部杂有少量浅灰羽毛。翅形大，展开时可见初级飞羽上有明显的黑、白交错斑纹。喙基部有保护鼻孔的胼胝状组织覆盖（该特征任何其他鸟类都不具备），周围散布几缕嘴须。 雌鸟类似雄鸟，但稍有异形，主要差别在初级飞羽的斑纹上。 成鸟长约55厘米，重700~1000克。翼展77.5厘米。 幼鸟类似成鸟，但羽毛具更多细小的棕色条纹。渐变为成鸟羽毛约需2~3年。

栖息在山区密林中。常于夜间发出响亮而尖锐的“咯咯”声。主要在地面（通常在落叶层里）捕食倍足纲节肢动物、软体动物、蠕虫、昆虫和小晰蜴。它们觅食时会仔细观察和倾听猎物的动静，然后头迅速一探将猎物捕获；或者，它们有时会将落叶拨开，用喙掘进土壤中。每逢繁殖季节，它们会张开翅膀，展现上面的色彩，跳起优美的舞蹈。 鹭鹤已处于濒危状态。森林生态系统的破坏、猫狗的引入、伐木和狩猎等活动给鹭鹤的生存带来了严重影响。世界自然保护联盟将它们列为濒危物种，在新喀里多尼亚受到全面的保护。